Пакеты с дегазационным клапаном для кофе. Впайка клапана пакеты с кофе

 

Наша компания предлагает пакеты с впаянным дегазационным клапаном. Основное предназначение таких пакетов – длительное хранение сыпучих продуктов, выделяющих газ, но требующих герметичной упаковки. Наиболее часто пакеты с дегазационными клапанами используются для хранения свежеобжаренного и свежемолотого кофе, однако существуют и другие применения — клапаны могут предназначаться для отведения газов из пакетов для разогрева пищи в микроволновке, для пакетов с тестом, соевыми продуктами, кислой капустой. Основная проблема при фасовке таких продуктов – остаточное газовыделение. Если, например, герметично упаковать кофе в пакет сразу после обжарки, через некоторое время пакет с кофе надуется, и в конце концов, лопнет. Процесс выделения углекислого газа в свежеобжаренном кофе наиболее интенсивно происходит в первую неделю после приготовления, поэтому обычно проблему фасовки решают тремя способами:

1. Выдерживают кофе перед упаковкой в пакет в течение недели. Данный способ применяется только в случае фасовки низкокачественного, дешевого кофе, т.к. за первую неделю испаряется до 40% эфирных масел, т.е. кофе теряет аромат, а также активно окисляется кислородом воздуха, что резко снижает его срок годности и потребительские качества. В дополнение к этому, кофе является очень гигроскопичным материалом, т.е. активно впитывает в себя влагу и посторонние запахи. Помимо этого, эффективность такого способа фасовки мала, т.к. производитель вынужден тратить неделю перед фасовкой на дегазацию кофе.
2. Фасовка кофе в негерметичный пакет. Недостатком такого способа является быстрое окисление кофе в пакете, а также интенсивная потеря аромата. Фасовка кофе в негерметичные пакеты применяется в розничных магазинах, торгующих кофе, когда непосредственно при покупке для клиента осуществляется помол, и известно, что кофе будет употреблен в течение ближайшего времени.
3. Использование пакетов с дегазационными клапанами. Этот способ является наиболее современным и прогрессивным. При использовании пакета с впаянным клапаном для дегазации, происходит отвод из пакета выделяющегося углекислого газа, при этом внутрь пакета не проникает кислород из атмосферы. При этом достигается длительный срок хранения кофе, и существенно снижается потеря кофейного аромата. Дополнительным преимуществом пакетов с клапаном для дегазации является возможность для покупателя почувствовать аромат упакованного кофе, для этого достаточно слегка надавить на пакет.
   

   

Дегазационные клапан представляет собой пластиковый диск, диаметром 20,1 мм, толщиной 5,7 мм, который оборудован встроенной плёночной мембраной и фильтром, предотвращающим попадание посторонних загрязнений внутрь пакета, и высыпанием частичек перемолотого кофе наружу. Клапан для кофе впаивается в пакет в заводских условиях, что гарантирует герметичность и прочность сварных швов. Предлагаемый нами дегазационный клапан впаивается в пакет с внутренней стороны, что исключает его случайное повреждение во время эксплуатации. Клапан для дегазации по желанию заказчика может быть впаян на расстояние до 17 см от вершины пакета.

 

Наша компания предлагает впайку дегазационных клапанов в пакеты для кофе собственного производства. Помимо этого, мы предлагаем воспользоваться услугой по впайке дегазационных клапанов в пакеты, предоставляемые заказчиком.

Впайка клапана в пакет для кофе 

 

 

 

 

Формы пакетов и варианты дополнительной отделки

Если у Вас возникнут вопросы по выбору материала для вакуумных пакетов, то Вы можете обратиться за советом к нашим специалистам, которые подберут упаковку исходя из типа Ваших товаров.